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Entradas e Saladas Almoço Executivo Massas Carnes Aves Peixes Pizzas Guarnições Sobremesas
Desde 1958

 Cardápio

 

Entradas e Salada

 

Brioches, grissinis, pizza branca, torradas, mussarela, salame, linguiça calabresa, ovos de codorna, azeitonas verdes, manteiga, molho golf, patê de fígado e pasta de ricota.

Couvert família (Serve até 4 pessoas)

R$79

Porção de bolinho de bacalhau com doze unidades.

Porção de bolinho de bacalhau (12 unidades)

R$42

Tradicional salada de alface, parmesão em lascas, croutons, cubos de bacon e molho caesar.

Salada caesar

R$29

Brioches, grissinis, pizza branca, torradas, mussarela, salame, linguiça calabresa, ovos de codorna, azeitonas verdes, manteiga, molho golf, patê de fígado e pasta de ricota.

Couvert (Somente no restaurante)

R$31

Finas fatias de carne, com lascas de parmesão, alcaparras e molho temperado, acompanhadas de torradas.

carpaccio

R$32

 

Almoço Executivo

 

Filé de peito de frango com arroz branco, feijão, farofa e batata frita.

Carioquinha La Mole - Frango

R$35

Acompanhado de arroz com brócolis e salada verde.

Filé de tilápia grelhado

R$40

Servido com purê de batatas e arroz com brócolis.

Polpetone à parmegiana

R$46

Contrafilé com arroz branco, feijão, farofa e batata frita.

Carioquinha La Mole - Contrafilé

R$48

Acompanhada de salada verde e arroz com brócolis

Sobrecoxa de frango grelhada.

R$35

Serve até duas pessoas, acompanhada de arroz branco, couve, carré grelhado, farofa, aipim frito, torresmo e laranja.
*servido até as 15h30.

Feijoada La Mole

R$110

Acompanhado de arroz branco, farofa, banana frita e ovo poché.

Picadinho de filé

R$49

Servida com arroz branco, couve, abóbora cozida e tutu à mineira.

Carne seca desfiada

R$42

 

Massas

 

Fettuccini ao forno, com presunto e molho branco.

Fettuccini ao forno

Individual R$49

Para 2 pessoas R$88

Gnocchi ao molho de quatro queijos (parmesão, provolone, requeijão e gorgonzola), gratinado com queijo mussarela.

Gnocchi aos 4 queijos

Individual R$49

Para 2 pessoas R$88

Spaghetti ao forno com pedaços de presunto ao molho bologna.

Spaghetti ao forno

Individual R$49

Para 2 pessoas R$88

Lasagna ao molho bologna, com queijo mussarela e um um toque de molho branco.

Lasagna à bolognesa

Individual R$55

Para 2 pessoas R$99

Talharim ao molho carbonara (molho branco com bacon, gema de ovo e queijo).

Talharim à carbonara

Individual R$49

Para 2 pessoas R$88

Talharim ao molho parisiense (molho branco, frango desfiado, ervilhas, finas fatias de presunto e champignon).

Talharim à parisiense

Individual R$49

Para 2 pessoas R$88

Gnocchi ao molho bologna

Gnocchi à bolognesa

Individual R$49

Para 2 pessoas R$88

Caneloni de ricota ao molho branco. 

Caneloni de ricota

Individual R$49

Para 2 pessoas R$88

*pratos para 2 pessoas estão disponíveis para vendas apenas nos interior dos restaurantes.

 

Aves

 

Cubos de frango grelhados servidos ao molho, acompanhado de talharim salteado na manteiga com espinafre, cenoura e alho frito.

Filetto de frango allegro

Individual R$52

Para 2 pessoas R$93

Filé de frango grelhado servido ao molho do chef, acompanhado de mini quiche de queijo e salada caesar.

Frango da boa forma

Individual R$49

Filé de frango empanado, gratinado com mussarela e servido ao molho de tomate, acompanhado de arroz branco com batata frita ou purê. 

Filé de frango à parmegiana

Individual R$49

Para 2 pessoas R$88

Medalhão de peito de frango envolvido ao bacon servido com molho, acompanhado do cremoso arroz à piamontesa com champignon e batata portuguesa.

Medalhão de frango à piamontesa

Individual R$56

Para 2 pessoas R$100

 

Carnes

 

Medalhão de filé mignon envolvido ao bacon servido com molho, acompanhado do cremoso arroz à piamontesa com champignon e batata portuguesa.

Medalhão à piamontesa

Individual R$79

Para 2 pessoas R$142

 

Autêntico steak de miolo de alcatra grelhado, servido ao molho de pimentas verdes em conserva, acompanhado de arroz branco e batata noisette.

Steak au poivre

Individual R$62

Para 2 pessoas R$111

Combinação de contrafilé com linguiça calabresa grelhados, acompanhados de arroz branco, batatas fritas, bananas fritas, molho à campanha e farofa brasileira feita com azeitonas pretas, presuntos e ovos.

Contrafilé à gaúcha

Individual R$65

Para 2 pessoas R$117

Iscas de filé mignon ao tradicional molho à base de creme de leite, acompanhado de arroz branco e batata sauté.

Strogonoff de filé

Individual R$59

Para 2 pessoas R$106

Autêntico steak de miolo de alcatra recheado com mussarela e presunto, acompanhado de arroz maluco feito com bacon, batata palha e ovo mexido.

Steak surprise

Individual R$62

Para 2 pessoas R$111

 

Filé mignon empanado, gratinado com mussarela e servido ao molho de tomate, acompanhado de arroz branco com batata frita ou purê.

Parmegiana de filé

Individual R$62

Para 2 pessoas R$111

Cubos de filé mignon grelhados servidos ao molho, acompanhado de talharim salteado na manteiga com espinafre, cenoura e alho frito.

Filetto de mignon allegro

Individual R$62

Para 2 pessoas R$111

Filé mignon grelhado, acompanhado de guarnição à francesa feita com batata palha, presunto, cebola e ervilha.

Filé à francesa

Individual R$62

Para 2 pessoas R$111

 

Filé mignon em fino corte, grelhado e acompanhado de massa salteada ao molho de queijo.

Paillard com fettuccini

Individual R$62

Para 2 pessoas R$111

Finos escalopes de filé mignon servido com molho champignon, limão ou manteiga, acompanhado de arroz branco e batata frita.

Escalopinho

Individual R$59

Para 2 pessoas R$106

 

Peixes

 

Filé de truta grelhada servido ao molho de ervas com batatas cozidas e arroz com brócolis.

Filé de truta grelhada

R$68

Crocantes camarões empanados em massa feita com cerveja e acompanhados de arroz à grega.

Camarões crocantes

R$62

Filé de salmão grelhado com molho de alcaparras e creme de espinafre. 

Filé de salmão grelhado

R$79

 

Pizzas

 

Massa fina coberta com molho de tomate, queijo muzzarela e orégano.

MUSSARELA

Média R$37

Grande R$49

Massa fina coberta com muzzarela, finas fatias de tomate, folhas de manjericão fresco e orégano.

MARGUERITA

Média R$41

Grande R$56

Massa fina de pizza coberta com queijo muzzarela e finas fatias de linguiça calabresa frita.

CALABRESA

Média R$41

Grande R$56

Massa fina coberta com muzzarela, parmesão, gorgonzola e queijo tipo catupiry.

4 QUEIJOS

Média R$42

Grande R$58

Massa fina coberta com muzzarela, tomate, pimentão, cebola, champignon, ovo cozido, azeitona, presunto e linguiça calabresa.

PORTUGUESA

Média R$54

Grande R$65

 

Guarnições

 

Batatas fritas tipo palito.

Batatas fritas

R$28

Arroz branco parboilizado com cebola.

Arroz branco

R$23

Arroz branco com molho piamontesa, queijo muzzarela e champignon fatiado.

Arroz à piamontesa

R$35

Purê de batatas inglesas com manteiga.

Purê de batata

R$23

Guarnição francesa (batata palha, petit-pois, cebola e pedacinhos de presunto).

À francesa

R$27

Mini quiche de queijo redonda (individual).

Quiche de queijo

R$24

Legumes sortidos (cenoura, berinjela, vagem, abobrinha, espinafre e chuchu) cozidos com água, sal e azeite.

Panachê de legumes

R$23

Legumes sortidos gratinado (cenoura, berinjela, vagem, abobrinha, espinafre e chuchu) cozidos com água, sal e azeite.

panache de legumes gratinado

R$30

 

Sobremesas

 

Carolinas recheadas com creme anglaise e sorvete de creme com calda quente de chocolate.

Profiteroles

R$25

Banana royal

R$24

Porção para duas pessoas com sorvete de creme, castanha picada, creme chantilly e calda quente de chocolate.

Brownie

R$31

Fatia de torta carioca

R$21

MOUSSE DE CHOCOLATE

R$20

Taça de sorvete com duas bolas

R$19

Petit gateau servido com bola de sorvete de creme.

Petit gateau

R$31

Fatia de torta Carioca com uma bola de sorvete

R$24

Creme gelado de tapioca

R$24

Pudim de leite condensado com calda caramelada.

Pudim

R$18

Fatia de torta alemã

R$19

Carioca, sacrapantina e alemã.

tortas inteiras

R$145