A história do La Mole começa em abril de 1958, quando o italiano Domenico Magliano fundou a pequena Sorveteria e Pizzaria La Mole, na Rua Dias Ferreira, no Leblon. O nome da casa foi uma homenagem à torre Mole Antonelliana, localizada em Turim, na Itália, cidade natal do fundador.

O restaurante foi se expandindo e diversificando sua cozinha, introduzindo novos conceitos na gastronomia carioca, como o famoso couvert e o medalhão à piamontesa. Com público extremamente fiel, o restaurante do Leblon é o começo da "cultura" La Mole como tradição carioca. Em 1974, o La Mole chegou à Barra – bairro ainda pouco explorado na época – e, desde então, não parou de crescer.

Domenico no balcão do La Mole Leblon, em 1958. Inauguração do La Mole Barra, em 1974.

Hoje são 15 lojas, espalhadas pelos melhores bairros do Rio de Janeiro e Niterói. Com aproximadamente 1000 colaboradores capacitados, a equipe La Mole está sempre preocupada em manter a qualidade de seus produtos e aprimorar cada vez mais seus pratos, ambientes e atendimento.

Percebendo a necessidade de praticidade dos clientes, em 2001 o La Mole implantou o Piccolo, com a mesma qualidade e padrão La Mole. Um serviço que atende os clientes que necessitam de uma refeição rápida. Disponível em algumas lojas La Mole e apenas em área reservada para o serviço, o segmento serve pratos saborosos e individuais, que ficam prontos em alguns minutos.

Para aqueles que preferem comer em casa, o La Mole oferece entregas em domicílio. O pedido pode ser feito pelo site ou pelo telefone 3460 0800. O nosso clássico couvert também pode ser saboreado em casa na versão Couvert Família - entregue nas residências numa embalagem discreta e elegante com a quantidade dobrada tornou-se a solução de muitas reuniões de família e encontro de amigos.